高雄有很多小巷弄的店家....
因為料好實在所以不管多偏僻還是超多人喔~
如果，您也曾到過楠梓區玉田街，品嚐出名的巧廚燒鴨，也許，您也會對那商標感到興趣：五張相疊上的餅，上頭兩尾不分你我、曲線可愛的魚。而這商標，也見證了每一次的感動，也將感恩、珍惜的精神，永遠流傳……
無私奉獻 造就絕美烤鴨
故事，得說回好幾年前……
巧廚燒鴨郭老闆，是一位虔誠的基督徒。他提到，之前，他曾經到左營（舊名「凹仔底」）開店。就在投資了大筆資金，一間店才剛要起步之際，就受到了當地大樓住戶的反對，而不得不歇業。幾乎在資金見底的窘境下，郭老闆牙一咬，將整個烤鴨店，轉來了楠梓。
就在當時，幾乎快要走不下去之際，郭老闆在教會的兄弟姊妹，紛紛挺身而出：有錢出錢，有力出力，透過各種方式，來幫郭老闆走出難關。
感動不已的郭老闆，在克服逆境後，為了時時銘記這份感謝、惜福的心情，特別藉由《聖經》「五餅二魚」的典故，來設計成這個別緻的商標。下次，您到了巧廚燒鴨，對這個圖案有興趣，也不妨跟老闆多聊兩句喔！
用超實惠的價格 給每位客人一級棒食材！
而為了讓這份喜樂傳達給更多的人，郭老闆也將店內的所有食材、料理全面大升級，透過超值的價格，讓每一位上門的顧客，都能吃得大呼過癮，帶著滿足的肚皮、及愉快的心回家。
就像「銅板價特區」，$45塊錢，就有銅板鴨肉飯、南瓜咖哩飯、鴨肉乾麵、咖哩拌麵、鴨肉冬粉湯……等等可認君挑選，用料更是超實在、「澎派」！在這個便當幾乎都需六、七十塊錢起跳的時代，巧廚燒鴨這種超大方的手筆，只能說是「不可思議」。
此外，包含店內選用的蛋，近期更全面升級為「有機紅蛋」。老闆笑說：自己跟好友吃過一次後，覺得滋味很棒，當天就決定要讓客人也能享受同樣的好滋味。「一定要給客人享用最好的！」，這正是郭老闆絕不輕易妥協的堅持。
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