現在很多人提倡吃健康素~

不是因為宗教~而是養生觀念的盛行喔!!

 

革命性飲食文化──多元蔬食餐點,給民眾耳目一新的味蕾饗宴!

 

蔬食餐廳素食餐廳:提供減輕身體負擔,並攝取足夠的營養的蔬食生活

 現代人習慣精緻飲食,過量的油與脂肪往往造成身體的負擔,因此許多人開始提倡素食生活,然而根據個案研究發現,純素食的生活,有時會導致營養素攝取不足,反而造成身體機能問題。為了減輕身體負擔,並攝取足夠的營養,因此「蔬食」一詞應運而生。

 

隨著有機食品的日益普及,蔬食餐廳素食餐廳亦嶄露頭角

 許多高雄屏東台南嘉義台北的民眾,開始投注熱情在有機飲食的部分;透過有機認證的蔬食,減少農藥的威脅,更期望藉由有機食品,獲取更多來自天然的能量與養分。

 隨著有機蔬果的日益普及,並逐漸讓消費者接受後,許多蔬食餐廳素食餐廳,開始如雨後春筍般,出現在重要城市的各個角落。像高雄許多販售有機蔬果的知名店家,不僅提供有機食品的販售外,同時也是一家複合式蔬食餐廳,平日提供百元以下的蔬食素食便當;或提供自助式吃到飽的蔬食餐廳

高雄、屏東、台南、嘉義、台北蔬食餐廳、素食餐廳

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