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前幾天心血來潮突然好想吃戚風蛋糕>"<
馬上就想到常常光顧的正家旺~~
因為他們家好吃料多又非常抗漲阿>///<
真的是超實在的美味~
炎炎夏日來點甜食搭配冷飲...吃了好開心喔!!!!
高雄市正家旺波士頓蛋糕專賣店──紗感味蕾˙極品奧義-3
完美包覆豐盛內餡──高雄市正家旺北海道戚楓蛋糕
戚風蛋糕(Chiffon cake),chiffon原指一種名為喬其紗的布料,因其口感滑潤細緻如喬其紗故得此名,音譯戚楓。
正家旺波士頓海綿蛋糕,以入口即化的超綿密波士頓海綿蛋糕聞名,而延續製作柔綿口感的烘焙工夫,高雄市正家旺波士頓海綿蛋糕專賣店所特製的北海道戚楓蛋糕,一樣擁有獨特滑順的甜美滋味。杯子蛋糕外型的北海道戚楓蛋糕,有著金黃色的表皮,上頭點綴的鮮奶油是引人入勝的標示,俐落的切開戚楓蛋糕,觀察其橫切面將可發現,毫不吝嗇的大量內餡均勻充斥著蛋糕內部,泛出美味的鮮奶油光澤。
高雄市正家旺北海道戚楓蛋糕:紗感味蕾,無從挑剔的濃醇滋味
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