高雄A好康

大家知道完美料理的秘訣在哪裡嗎!?

選用新鮮的食材再搭配上精心調配的好醬料...

好食材畫龍點睛的秘方就在調味料上面....

您不能不知的「頂級食材，平價餐廳」－高雄市巧廚燒鴨

發現「家」的味道　巧廚燒鴨－只給您最好的

　　能住在家裡，享受媽媽精心選購、用心烹調的料理，是一件再幸福不過的事了。這對在外地工作或是求學的孩子來說，是一件奢望，但是！住在高雄市的朋友有福了！高雄市楠梓區，玉田街的巷子裡，有這麼一家，專門賣港式烤鴨的黑膠唱片餐廳，在食材的選擇上，比照母親對孩子的愛一樣，小至蔥蒜、調味料等，皆選用頂級的食材料理，那就是－巧廚燒鴨。

感恩的心+精心的料理+家的溫暖

　　高雄市巧廚燒鴨老闆因創業經歷過許多的波折，最後在楠梓區的玉田街生根，巧廚燒鴨老闆，是以一種"感恩回饋的心"在做生意，巧廚燒鴨不以商業利益為目標，只想讓外出用餐的客人們，有一種回到自己家的溫暖感。

　　「嚴選素材，堅持最好」不是巧廚燒鴨的口號，更是落實在每道料理中的精神。巧廚燒鴨不計成本的選用頂級食材，也希望客人能用心品嘗，每一樣食材交織化開在嘴裡的美味，所以在巧廚燒鴨，是不提供像辣椒醬這種重口味，會破壞食材原味的調味品。

「食」在有味道　最「食」在的－巧廚燒鴨

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